Vins et terroir : l’accord parfait ?

T. comme terroir « On ne dira jamais assez la puissance d’évocation d’un vin qui vient de quelque part et qui est porteur du génie du lieu qui l’a vu naître. » (Jean-Robert PITTE) Le terroir est le fruit d’interactions complexes entre des particularités environnementales propres à un territoire délimité et des savoir-faire locaux. Ces interactions aboutissent […]

A comme Art : quand esthétique rime avec géographique

L’Abécédaire des cartes L’évocation des cartes géographiques résonne avec scolarité, stratégie militaire ou données scientifiques. Pire, elles sont trop souvent réduites à leur seul rôle de localisation et d’orientation. De nombreuses cartes ont pourtant un réel attrait artistique, loin de l’image austère collant trop souvent à la géographie. Dès les débuts de la cartographie, il […]